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29 décembre 2010 3 29 /12 /décembre /2010 17:23

Ce que l'on ne vous dit pas qaund vous achetez un billet pour le Pérou , c'est que la cure amaigrissante est incluse.

Pourquoi? Il y a bien  3 repas par jour : desayuno, almuerzo et cena mais qui ne nous auront marqué ni par leur diversité ni par leur saveur exceptionelle.

Le petit dej continental (pain, beurre, confiture) sera notre principale source calorique quotidienne.

Pas de menu sans une soupe : elle se compose des restes de la cuisine : du foie aux trognons de pillons de poulets, en passant par des nouilles trop cuites, des rondelles d épis de maïs et le fameux quinoa (céréale spécifique des régions d'altitude). Mais pas de méprise certaines furent quand même bien bonnes mais difficile de faire des généralités.

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Pour la suite vous avez le choix entre le poulet à tous les "sauces" (pollo saltato, chicharron de pollo, pollo a la milanesa), le lomo saltado (semelle sautée), la tortilla vegetarienne ou le steack d'alpaga. Mais attention le ramage ne ressemble pas au plumage, si cela peut avoir l'air appétissant dit comme cela, dans l'assiette baignant dans l'huile c'est bien mois charmant.

Une met spécial assez unique en son genre : le Cuy............ on vous laisse imaginer ce que c'est!!!!!!!!!!!!!

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Une variante au menu classique, les encas vendu dans le bus et au bord des routes : petit gateau au miel et à la coco : gluant mais pas degueu ou bonnes chips artisanales d'une des 80 variétés de patates locales il y a moyen de se caler l'estomac dans le bus mais attention ne vous laissez pas tenter par l'appetissant beignet de purée mysterieusement farci et grassement cuit : juste imangeable!!!!!!

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Allez un petit verre de pisco sur pour faire passer tout ça..........et ça c'est agréable!!!!!!!!!

 

 

(Article satirique post voyage et pendant la cure de foie gras de Noel, de Lorène et Camille!)

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24 décembre 2010 5 24 /12 /décembre /2010 00:00

 

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Encore un endroit que l'on connait tous... de nom....

Ce fameux gigantesque lac d'altitude, entre le Pérou et la Bolovie, avec ce drole de nom: La lac Titicaca.

 

C'est le plus haut lac d'altitude du monde, pour de vrai à 3800m, rien que ca...

Beh, quand vous grimpez les escaliers à une telle altitude, je vous jure que les poumons s'en souviennent!!!

 

Cassons le mythes, Titicaca signifie en fait  "Puma de pierre".

 

Le lac revet une signification toute particulière pour les indiens des Andes, car il serait le berceau du premier incas.

 

Les iles les plus connues sont les fameuses iles flottantes, toutes en roseau. C'est charmant mais trés touristique.

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Nous avons passé une nuit, chez l'habitant, selon un systeme chambre et table d'hotes trés bien organisé dans le village, sur l'ile d'AMANTANI.

Charmante petite ile, que nous avons parcourie en long en large, malgré les essouflements, et le manque d'air lié à l'altitude.

 

Nous avons aussi profité de Taquile, de la meme facon, une ile encore plus jolie et moins touristique. Quelle famille adorable! Nous n'oublierons pas la gentilesses des gens rencontrés dans ce petit village, ni la beauté des paysages envirronnents.

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22 décembre 2010 3 22 /12 /décembre /2010 21:05

Ca c'est fait...

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Poser les pieds sur un lieu mythique, se laisser envahir par l'atmosphère toute particulière qui y règne. Observer les lamas paitre sur ses terasses incroyables.

La visite du Machu Piccu, me laisse en emoie...

 

Cette citadelle, accessible successivement en train, puis à pieds ou en bus, est perchée au sommet des montagnes, à plus de 2500m d'altitude, au sein d'une jungle amazonienne des hauteurs.

 

Découverte il n'y a pas si longtemps, son histoire reste méconnue.

 

Etait-ce un ancien lieu d'habitation pour un des empeureurs incas? Un lieu réligieux? peut etre un peu de tout ca.

Quoi qu'il en soit, l'état de conservation est excellent, comparés aux autres vestiges incas que les conquistadors espagnols ont massacrés, et l'envirronement reste grandiose.

 

Je vous laisse savourer quelques photos, d'un site peu ordinaire....

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8 décembre 2010 3 08 /12 /décembre /2010 16:41


Une des premieres choses qui nous a marquees en arrivant a lima fut le BRUIT ambiant . Tout d abord les klaxons incessants dans une circulation dense et perilleuse .

La stimulation voire pollution sonore est omnipresente : dans les petits resptaurants la tele est toujours allumee diffusant des emissions entre talk show et tele realite. De meme dans toutes les boutiques ou les vendeurs sont souvent captives devant leur petit ecran de tele.

 A chaque coin de rue des petits vendeurs avec de grosses baffles font la promotion pour des disques ou DVD. Nous avons meme eu le loisir d entendre jusqu a une heure tardive un precheur evangeliste.

Le pire nous l avons vecu dans les bus (ou nous passons beaucoup de temps) Au demarrage nous avons souvent droit a un passager faisant l article pour un produit miracle guerissant tous les maux, il repete son discours en hurlant sans arret pendant plus d une demi heure parfois. Puis vient le moment du film, generalement une grosse daube americaine avec plein de pistolets et de combats, bien sur il faut que les gens au fond du bus entendent donc le son atteint des decibels que meme les boules quies n arrivent pas a amortir.............et quand le film se termine place a la radio : au choix musique latino americaine (tres fans d enrique iglesias et shakira) ou musique traditionelle (sympa a petite dose et a des volumes plus raisonnables).

Et une fois arrivee a destination c est reparti pour un concert de klaxon. Bref le peruvien n aime pas le silence et nous le recherchons de plus en plus (le silence).

 

Silencieusement,

 

Camille

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8 décembre 2010 3 08 /12 /décembre /2010 16:24

On en a tous entendu parle... ce fameux lac a la frontiere du Perou et de la Bolivie, un des plus haut lac d altitude du monde.

Nous l avons parcouru en collectivo, des petits bateau qui transportent les habitants des iles. Tour a tour soleil, dangeureux a cette altitude, grele, paysages magnifiques, iles etonnates, moutons miniatures... Un endroit etonnant, depaysant. Des paysages toujours aussi incroyables.

Nous avons dormi "chez l habitant", en fait plus plus  ou moins, un systeme genre chambre d hote a ete mis en place.

Des rencontres, avec une population adorable et souriante. Les gens font tous ce qu ils peuvent pour nous, mais la cuisine, comment dire ?? ils pourraient s abstenir et me laisser au fourneau, car c est vraiment degueulasse...

Vous retrouverez les photos des iles flottantes, d  Amantani et de Taquille.

 

Prochaine etape? Cusco et le non moins fameux macchu piccu...

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4 décembre 2010 6 04 /12 /décembre /2010 00:32

 

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Les mots seront clairement insiffisants pour retranscrir ici la beaute des paysages que nous avons eu la chance d admirer.

Que dire? Une montagne pelee a 4000m d altitude, qui nous a laissee epoustouflees.

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Des vallees, des pics, des canyons, ensables, rocheux, et malgre les difficultees que cela representent, des centaines de terrasses ont ete crees par les incas et sont toujours cultivees aujourd hui. Nous nous sommes promenees au sein d une nature etonnante, comme jamais je n en n  avais vue.

 

Au programme grimpette a flanc de montagne, souffle coupe par l altitude, observation des condors, ces grands rapaces des hauteurs extremes, rencontre avec une population aux coutumes bien preservees et c est des souvenirs plein la tete que nous abordons les rives du fameux lac titicaca...

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Savourez les photos,  bien assis dans votre fauteil, vous ne risquez pas d avoir le mal de l altitude!!!

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4 décembre 2010 6 04 /12 /décembre /2010 00:21

Au perou je fais une decouverte voyagissime... vendre et controler des tickets cela fournit un sacre nombre d emplois, et cela suscite pas mal de fou rire...

 

 

D abord il y a le Mr qui vous vend un ticket jaune, au sol en bas du bus... Puis un deuxieme qui vous echange le ticket jaune contre un ticket bleu... ( Ne cherchez pas a comprendre...).

 

Vous montez dans le bus, ticket en main, sous l oeil avertit du controleur a moustache, qui inspecte le fameux ticket...

Et la, bien malheureux touriste que vous etes, vous vous dites, c est bon... je le range, et je peux dormir....

Mal vous en a pris, car la Valse des tickets commence...

 

Dans les 5 minutes vous etes reveille par... le moustachu qui vout s assurer que vous avez toujours le fameux... Boleto...

Bon... on va etre tranquille...

Mais en faite non le mr doit avoir peur de s ennuyer et repasse cette fois avec une feuille, ou il faut remplir son matricule....

OUf.. Tu veux dormir??? mais ce n est pas sans compter le controleur du controleur, qui pour s assurer que le dit controleur a bien fait son travil, repasse verifier que tout le monde est bien assis  a la place sise sur le feuille de controle, puis lors d un ennieme passage que vous avez toujours votre ticket...

 

Une heure est passe, mais vous me l avez pas vu passe, ce qui est sure c est qu au lieu de dormir vous vous etes bien marre, ticket a la main, et vous sortez du bus, non sans remettre le dit ticket au chauffeur du bus....

 

Le bus suivant????

 

La valse recommence et nous... on adore...

 

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29 novembre 2010 1 29 /11 /novembre /2010 17:40

 

Un petit message de Camillou, pour vous raconter nos debuts au Perou....

 

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Apres avoir savoure une premiere nuit dans un hotel super, nous avons brievement visite lima.

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         Samedi fin d aprem direction Pisco : une ville poussiereuse et en parti demollie. On a l impression que la ville a ete bombardee,les gravats jonchent les rues, tas de terres, tas de briques. Tout est empoussiere, c est glauque.

Nous avons appris par la suite qu il y avait eu un seisme de 7 sur l echelle de richter  il y a trois ans. Ceci explique cela, nous allons essayer d oublier les gravats.

Dimanche matin, nous embarquons  a 7 heures pour une excurssion en bateau au depart de paracas ( a qq km) et rejoingnons rapidement les iles de balesta. Elles sont nommees les galapagos des pauvres, et ce surnom leur va parfaitement bien: Ce n est pas cher, et c est digne des fameuses iles, dixit Lorene.

Sous un ciel couvert, nous admirons tout d abord une gravure gigantesque dans le desert, qui ressemble a un chandelier et dont personne ne connait veritablement l origine.

Nous decouvrons de magnifique pelicans , piguins, cormorans et autres oiseaux ainsi que des lions de mer et phoques a fourure. eh ....... mmm pas le mal de mer.

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Le decor est magnifique on en prend plein les mirettes.  Les appareils photos mitraillent, les photos suivront demain sur le site..( vive lumix qui nous sponsorise toute les 3 sans aucun regret).

Retour ensuite sur terre et direction le parc national de la peninsule de paracas :

Vous ne le saviez pas? et beh nous non plus: La cote peruvienne est digne du Sahara, des deserts gigantesques, rocheux et sableux, absolument aquarellable ( dirait agnes). Nous circulons en mini bus dans le desert, les cotes sont magnifiques ( ocean pacifique), du haut des falaises nous appercevons des dauphins en chasse, arret special touriste dans un boui boui au bord de la plage ( degustations de coquille st jacques).

 

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De retour nous nous preparons pour  12h de bus: depart d ICA (glauque) , bus de nuit tres confortable (mm si semi cama .....  nous avons reussi a dormir pas trop mal) et arrivee a Arequipa ( GARE A VOS TICKETS....)

Nous sommes arrivees plus tot que prevu a arequipa, et interpellees par une charmante chicas a le gare routiere nous choisissons son petit hotel proche du centre- ville: un havre de paix au coeur de cette grande ville (766000 hab), nous pouvons prendre une douche chaude , faire un peu de lessive nous poser, vous ecrire ce mail et partir decouvrir la plaza de armas, le monastere de san catalina...... demain depart pour Chivay......

Nous vous embrassons tous


camillou, ( super compagne de voyage de lolo la blogeuse)

 

 

 

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