Merci à vous tous... Qui me suivez et demandez de mes nouvelles...

Sachez qu'après un juste super voyage au Cambodge, je me suis posée dans une de nos superbes régions de France métropolitaine, pour quelques mois.

J'y suis trés heureuse et je m'éclate au boulot, et dans la découverte d'un département splendide que je ne connais pas.

Vous ne saurez pas ou... je vais essayer de garder un peu d'intimité!

Pour les sages-femmes qui veulent des conseils, et pour tous les autres, n'hésitez pas à me contacter!

Lorène

Pour bien commencer 2011 et pour ne pas faillir à ma réputation... Un petit voyage...

L'asie me manque, alors bon, après quelques hésitations... C'est décidé, je prend un billet pour Bangkok, et comme la Thailande, c'est déja fait, je vais rejoindre le Cambodge, pays frontalier que je ne connais pas...

A moi le fameux Angkor Vat, cité Khmer qui a une sacrée réputation. A moi le sourire Tai, les bath et les Riels, les savatika et les Sin, sarong et vetement zbab...

Revrasserie sur le Mékong, ou profitent les derniers dauphins d'eau douce, folies en mobilette su les pistes défoncées, balades en autocar au karaoké... Et des massages... Tout cela au programme...

Alors a tout bientot, pour les premières impressions!

Ce que l'on ne vous dit pas qaund vous achetez un billet pour le Pérou , c'est que la cure amaigrissante est incluse.

Pourquoi? Il y a bien  3 repas par jour : desayuno, almuerzo et cena mais qui ne nous auront marqué ni par leur diversité ni par leur saveur exceptionelle.

Le petit dej continental (pain, beurre, confiture) sera notre principale source calorique quotidienne.

Pas de menu sans une soupe : elle se compose des restes de la cuisine : du foie aux trognons de pillons de poulets, en passant par des nouilles trop cuites, des rondelles d épis de maïs et le fameux quinoa (céréale spécifique des régions d'altitude). Mais pas de méprise certaines furent quand même bien bonnes mais difficile de faire des généralités.

Pour la suite vous avez le choix entre le poulet à tous les "sauces" (pollo saltato, chicharron de pollo, pollo a la milanesa), le lomo saltado (semelle sautée), la tortilla vegetarienne ou le steack d'alpaga. Mais attention le ramage ne ressemble pas au plumage, si cela peut avoir l'air appétissant dit comme cela, dans l'assiette baignant dans l'huile c'est bien mois charmant.

Une met spécial assez unique en son genre : le Cuy............ on vous laisse imaginer ce que c'est!!!!!!!!!!!!!

Une variante au menu classique, les encas vendu dans le bus et au bord des routes : petit gateau au miel et à la coco : gluant mais pas degueu ou bonnes chips artisanales d'une des 80 variétés de patates locales il y a moyen de se caler l'estomac dans le bus mais attention ne vous laissez pas tenter par l'appetissant beignet de purée mysterieusement farci et grassement cuit : juste imangeable!!!!!!

Allez un petit verre de pisco sur pour faire passer tout ça..........et ça c'est agréable!!!!!!!!!

(Article satirique post voyage et pendant la cure de foie gras de Noel, de Lorène et Camille!)